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Torta-pirulito de limão
Torta ou pirulito? É a tortalito de limão, do Chefclub para você!

Quantidade

4 pessoas

Preparo

40 minutos

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  1. Esfarelar os biscoitos, adicionar a manteiga derretida e misturar. Dividir a mistura no fundo das formas de silicone e levar à geladeira por 15 minutos.

  2. Em um recipiente, misturar o leite condensado, o suco dos limões e as 3 gemas de ovos. Dividir o mix entre as formas. Levar ao forno por 10 minutos à 180°C e em seguida à geladeira por 30 minutos.

  3. Enquanto isso, fazer o creme batendo as claras em neve com açúcar de confeiteiro. Colocar os palitos nas tortinhas de limão para fazer picolés.

  4. Mergulhar os picolés no creme e espetar meio-limão em cada. Levar ao forno por 3 minutos à 180°C para dourar o creme. Deixar esfriar e servir.

Está pronto!

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