Quantidade

4 pessoas

Preparo

40 minutos

Ingredientes

  • 1 mussarela
  • 8 salsichas
  • 2 massas folhadas
  • 1 ovo
  • 1 cebola
  • Óleo

Torta xadrez de salsicha
Torta xadrez de salsicha! A evolução do cachorro-quente

Quantidade

4 pessoas

Preparo

40 minutos

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  1. Abrir as salsichas no sentido vertical. Cortar a mussarela em fatias. Rechear as salsichas com as fatias de mussarela.

  2. Cortar cinco linhas horizontais na primeira massa folhada. Colocar as salsichas sobre a massa folhada, trançando as fatias de massa para formar um xadrez.

  3. Cortar a cebola em rodelas. Fritar as rodelas de cebola no óleo quente por 4 minutos. Colocar as rodelas de cebola sobre a segunda massa. Colocar o xadrez de salsicha sobre a massa com cebola.

  4. Pincelar a torta com gema de ovo e levar ao forno por 15 minutos à 210oc. Servir com mostarda e ketchup.

Está pronto!

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