Quantidade

6 pessoas

Preparo

20 minutos

Ingredientes

  • 15 g de manteiga
  • 750 ml de leite
  • Baunilha
  • 6 gemas de ovo
  • 120 g de açúcar
  • 120 g de maizena
  • Calda de amora
  • Calda de framboesa
  • Calda de morango
  • Amoras
  • Morangos
  • Framboesas
  • 3 garrafas de plástico
  • 1 forma
  • 1 isqueiro
  • Clipe

Flan florido
Uma delícia!

Quantidade

6 pessoas

Preparo

20 minutos

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  1. Limpar uma garrafa plástica e cortar o fundo. Em uma panela, ferver o leite e adicionar a manteiga e a baunilha.

  2. Misturar as gemas e a maizena. Adicionar o mix ao leite e misturar para obter uma massa cremosa. Despejar o mix em uma forma e enchê-la até a metade. Apertar com o fundo das garrafas sobre o creme, para criar flores. Adicionar o resto do creme. Deixar no congelador por 3 horas.

  3. Abrir o clips e esquentá-lo com o isqueiro. Enfiar a ponta do clips no fundo da garrafa e retirá-la delicadamente. Encher as flores formadas com calda de frutas e decorar tudo com frutas. Servir frio.

Está pronto!

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