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Misto-quente de tapioca frito
Misto-quente de tapioca para um lanchinho perfeito!

Quantidade

4 pessoas

Preparo

40 minutos

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  1. Esquentar o leite em fogo baixo. Acrescentar o queijo ralado, a tapioca, o sal e a pimenta, sem parar de mexer.

  2. Quando tudo estiver bem incorporado, colocar metade dessa mistura em uma forma coberta com papel celofane. Adicionar as fatias de queijo e presunto, e em seguida, a outra metade da mistura de tapioca, queijo, e leite, e por fim, fechar com o papel celofane.

  3. Deixar esfriar e levar ao refrigerador por 3 horas. Desenformar e cortar a massa em quadrados.

  4. Fritar em óleo quente. Servir.

Está pronto!

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