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Churros surpresa

O que se esconde ali? ;)

  • Quantidade
    4 pessoas
  • Preparo
    20 minutos

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Etapas

  1. Encher 1/3 dos buracos da forma de gelo com Nutella ®, 1/3 com a geléia de morango e o último 1/3 com a calda de caramelo, e levar ao congelador por 1 hora.

  2. Misturar a manteiga em pedaços e a água em uma panela e ferver. Retirar do fogo e adicionar a farinha. Misturar bem e adicionar os ovos em seguida.

  3. Colocar a massa em um saco de confeiteiro e com ele fazer discos em um papel-manteiga.

  4. 4 Colocar cada cubo doce de gelo em um disco de massa e cobrir com o resto da massa, para formar os bolinhos. Fritar os bolinhos até que estejam bem dourados. Retirar o excesso de óleo com papel-toalha e rolá-los no açúcar. Servir com o chantilly.


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