Quantidade

4 pessoas

Preparo

40 minutos

Ingredientes

  • 8 batatas
  • 1 ovo
  • 6 fatias de presunto
  • 12 fatias de queijo prato
  • 100 g de farinha
  • 3 gemas de ovos
  • 150 g de farinha de rosca
  • Óleo vegetal
  • Sal & Pimenta

Croquete de misto-quente
Croquete de misto-quente! Uma delícia de aperitivo!

Quantidade

4 pessoas

Preparo

40 minutos

Video preview

  1. Descascar e cozinhar as batatas em água com sal até que elas estejam moles, e em seguida amassá-las. Adicionar o ovo, o sal e a pimenta e misturar o purê. Colocar 2 fatias de queijo prato lado a lado, sobre uma fatia de presunto. Repetir a operação empilhando todo o presunto e o queijo.

  2. Cortar os restos de presunto que sobram para formar retângulos. Cortar em seguida o retângulo em pequenos quadrados. Cobrir cada cubo de purê e passá-los na farinha, nas gemas de ovos batidas e na farinha de rosca.

  3. Fritar os cubos empanados por alguns minutos em uma panela com óleo quente, até que estejam dourados. Servir quente com salada.

Está pronto!

Ainda com vontade de se inspirar?

{{ recipe.title }}

Descubra os livros Chefclub

Mais receitas Chefclub

Encontre as melhores receitas Chefclub no Best of. O e-book reúne as receitas Chefclub que mais agradaram à comunidade. Com suas fotos de passo a passo e seus truques de cozinha, eles te permitem realizar receitas saborosas e originais facilmente e em todas as circunstâncias.

DESCOBRIR O E-BOOK
Step 1

Um truque original

Step 2

Link do vídeo

Step 3

As etapas em fotos

A loja dos chefs

O e-book 45 receitas as melhores para curtir

O e-book 45 receitas as melhores para curtir

Chefclub é a vontade de transformar a cozinha em um espaço de compartilhamento e emoções. Os vídeos, e agora esta primeira obra, são feitos para guiar, inspirar, divertir e, acima ...

3€

VER