Quantidade

4 pessoas

Preparo

40 minutos

Ingredientes

  • 12 folhas de lasanha
  • 500 ml de bechamel
  • 350 g di carne moida
  • 2 cenouras
  • 1 cebola
  • 150 g de queijo ralado
  • 200 g de molho de tomate
  • Ervas aromáticas
  • Vinho tinto
  • Manjericão

Lasanha ao quadrado
Lasanha ao quadrado! Mas aqui não tem nota baixa!

Quantidade

4 pessoas

Preparo

40 minutos

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  1. Picar a cebola e as cenouras.

  2. Na frigideira, passar os legumes, a carne moída, o molho de tomate e um pouco de vinho tinto. Adicionar as ervas aromáticas, o sal, a pimenta e reservar.

  3. Cozer as folhas de lasanha por 3 minutos em água quente, e em seguida passar 1 colher de sopa de béchamel sbre cada folha, e adicionar em seguida uma outra folha de lasanha por cima, em formato de cruz.

  4. Passar uma colher de béchamel, 2 de molho bolonhesa e um pouco de queijo ralado no centro.

  5. Fechar cada lado, recobrir com béchamel e mais um pouco de queijo ralado. Levar ao forno por 25 minutos à 180°C, temperar com o manjericão e servir quente.

Está pronto!

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