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Omeletortilla
Omeletortilla! Um mix para impressionar!

Quantidade

4 pessoas

Preparo

40 minutos

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  1. Colocar o parmesão no fundo de um bowl e uniformizar para cobrir todo o fundo. Cortar as batatas em 2 na vertical e coloca-las sobre o parmesao.

  2. Levar ao forno por 15 minutos à 180°C. Enquanto isso, criar a massa, misturando os ovos com os cubos de pimentão verde, de cebola roxa e a cebolinha.

  3. Colocar as metades de tomates cereja sobre as batatas e em seguida despejar o mix de ovos. Levar ao forno por 5 minutos à 180°C, desenformar em seguida virando o bowl em um prato. Servir quente com algumas folhas de alface e um pouco de creme de leite.

Está pronto!

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