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Torresmo de macarrão

O aperitivo perfeito!

  • Quantidade
    6 pessoas
  • Preparo
    20 minutos

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Etapas

  1. Forrar um bowl virado de ponta-cabeça com fatias de presunto cru. Levar o bowl ao forno por 40 minutos à 120°C para secar o presunto. Retirar o bowl do forno e desenformá-lo. Reservar.

  2. Cozinhar o macarrão em uma panela com água quente por 8 minutos, escorrê-lo e deixar o macarrão secar completamente. Quando o macarrão estiver totalmente seco, fritá-lo em óleo quente.

  3. Colocar o macarrão frito no bowl de presunto e acrescentar muçarela derretida por cima.


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