Quantidade

4 pessoas

Preparo

25 minutos

Ingredientes

  • 4 bananas
  • 1 massa folhada retangular
  • 50 ml de caramelo
  • 200 g de chocolate meio-amargo
  • 60 g de farinha
  • 4 ovos
  • 5 gemas de ovos
  • 60 g de açúcar
  • 200 g de manteiga
  • 1 placa de forno
  • Papel manteiga

Banana quadrada
Ou chocolate? Uma delícia só!

Quantidade

4 pessoas

Preparo

25 minutos

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  1. Descascar as bananas e fazer cortes em todas as bananas do lado interno.

  2. Colocar as bananas nos 4 cantos da massa folhada, pincelá-los com caramelo e enrolá-las na massa para formar um quadrado.

  3. Misturar o chocolate derretido (menos alguns quadradinhos), a farinha, os ovos, 4 gemas de ovo, o açúcar e a manteiga derretida. Despejar esse mix no quadrado de massa, já colocado na placa de forno coberta de papel manteiga.

  4. Adicionar alguns quadradinhos de chocolate. Pincelar a massa com a gema de ovo, levar ao forno por 12 minutos a 180 °C e servir.

Está pronto!

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