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Coxa-mega-creme
Para se jogar na alegria!

Quantidade

6 pessoas

Preparo

30 minutos

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  1. Cozer as coxas de frango em uma panela com água e caldo de legumes. Reservar as coxas de frango.

  2. Misturar 400 ml da água do cozimento com o leite, a manteiga, o creme de leite, e assim que ferver, adicionar a farinha e misturar. Acrescentar a salsinha.

  3. Fazer discos com a massa e enrolar a massa na coxa de frango.

  4. Empanar as coxas, passando-as pela farinha de trigo, os ovos e a farinha de rosca.

  5. Fritar em óleo quente. Servir com cheddar derretido.

Está pronto!

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