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Coxa-mega-creme

Para se jogar na alegria!

  • Quantidade
    6 pessoas
  • Preparo
    30 minutos

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Etapas

  1. Cozer as coxas de frango em uma panela com água e caldo de legumes. Reservar as coxas de frango.

  2. Misturar 400 ml da água do cozimento com o leite, a manteiga, o creme de leite, e assim que ferver, adicionar a farinha e misturar. Acrescentar a salsinha.

  3. Fazer discos com a massa e enrolar a massa na coxa de frango.

  4. Empanar as coxas, passando-as pela farinha de trigo, os ovos e a farinha de rosca.

  5. Fritar em óleo quente. Servir com cheddar derretido.


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