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thumbnail Torta de batata

Torta de batata
Com um coração derretido!

Quantidade

6 pessoas

Preparo

20 minutos

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  1. Descascar as batatas, cozê-las e amassá-las para obter um purê. Adicionar a Maizena®, 40 g de parmesão, o ovo, o sal e a pimenta, e misturar.

  2. Colocar metade do purê na forma e colocar por cima alternadamente a muçarela defumada e o presunto italiano.

  3. Cobrir com o resto do purê, adicionar um fio de azeite de oliva e polvilhar com o resto do parmesão. Levar ao forno por 25 minutos a 180°C, temperar com a salsinha e servir.

Está pronto!

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