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A coroa quiche
A coroa quiche! Para agradar todos os reinados!

Quantidade

4 pessoas

Preparo

40 minutos

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  1. Descascar as batatas, e corta-las em finas fatias. Em um bowl, adicionar as fatias de batata, o azeite, parmesao, o sal, e a pimenta e misturar.

  2. Em uma forma redonda, colocar as fatias de batata no fundo e nas bordas. Levar ao forno por 15 minutos à 200°C. Enquanto isso, em um bowl, adicionar o leite, os ovos, os tomates cortados, as cebolas picadas, 100 g de cheddar e o bacon picado, e misturar.

  3. Colocar um pote no centro da forma e adicionar o creme de leite e o resto do cheddar, e em seguida despejar o outro mix ao redor do pote.

  4. Levar ao forno à 180°C durante 30 minutos. Despejar o molho cheddar sobre a corona e servir.

Está pronto!

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