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Pudim mágico

Pudim mágico! Um bolo escondido!

  • Quantidade
    4 pessoas
  • Preparo
    40 minutos

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Etapas

  1. Em um bowl, bater 3 ovos, 400 g de leite condensado, 1 c.s. de maizena e 320 ml de leite. Reservar. Em outro bowl, misturar 360 g de açúcar, 240 g de farinha, 3 ovos, 240 ml de leite, 60 g de manteiga, 1 c.c. de fermento e 3 c.s. de chocolate em pó.

  2. Caramelizar a forma para pudim, com 200 g de açúcar derretido e uma gota de limão. Adicionar o mix de chocolate e em seguida o mix de leite condensado.

  3. Levar ao forno em banho-maria por 3 horas à 150ºC. Desenformar e servir.


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