Chefclub logo

Siga-nos!

original
Sanduba de berinjela

Sanduba de berinjela! Uma delícia colorida colorida :)

  • Quantidade
    2 pessoas
  • Preparo
    40 minutos

Video preview

Etapas

  1. Cortar as berinjelas em rodelas de cerca de 1,5 cm. Empaná-las na farinha, ovos, farinha de rosca e no parmesão.

  2. Levar ao forno à 180°c por 15 minutos. Cozinhar na frigideira a carne moída, a cebola roxa picada e o molho de tomate. Adicionar sal e pimenta.

  3. Intercalar uma berinjela empanada, uma mussarela, a carne com molho de tomate, e mais uma mussarela. Fechar com uma fatia de berinjela empanada, e adicionar um pouco de salsinha.

  4. Mergulhar o sanduiche no molho de tomate e degustar.


Descubra
Você também pode se interessar por estas receitas