Original
Kafta em casa

É hora da festa, turma do espeto!

  • Quantidade
    4 pessoas
  • Preparo
    10 minutos

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Etapas

  1. Cortar a garrafa em 2 na largura. Picar o cordeiro e adicionar a salsinha, os temperos, o sal e a pimenta.

  2. Encher a parte de cima da garrafa com o cordeiro. Virar o pote, retirar a tampa da garrfa e enfiar o pote na garrafa para forçar a carne a sair do lado da tampa, e enfiar os palitos.

  3. Cozinhar os espetinhos de kafta na frigideira até estarem com bom colorido. Derreter 2atias de queijo prato e enrolar nos espetos.

  4. Rechear as baguetes com a salada, o tomate, e os espetos, sem os palitos. Servir com cebola, ketchup e mostarda.


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