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Torta de croissant

A torta de croissant! Mil e um croissants juntinhos para um aperitivo perfeito

  • Quantidade
    4 pessoas
  • Preparo
    40 minutos

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Etapas

  1. Desenrolar uma massa folhada. Colocar uma fatia de presunto no centro, o molho béchamel nas bordas da massa, e cobrir o molho béchamel de queijo emmental ralado.

  2. Repetir a operação três vezes, e recobrir tudo com uma última massa folhada. Cortar uma estrela no centro e dobrar todas as pontas de cada camada para fora, para formar uma coroa.

  3. Pincelar a massa com a gema de ovo. Levar ao forno por 25 minutos à 210°C. Servir quente.


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