Quantidade

4 pessoas

Preparo

30 minutos

Ingredientes

  • 3 abobrinhas
  • 2 bolas de muçarela
  • 30 fatias de salame
  • 250 g de tomate cereja
  • 250ml de molho de tomate

Gratinado de abobrinha colorido
Para uma vida em arco-íris!

Quantidade

4 pessoas

Preparo

30 minutos

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  1. Cortar as abobrinhas em 2. Colcoar um palito de cada lado dos pedaços e cortar as abobrinhas em rodelas, sem ir até o final no corte. Cortar a muçarela em fatias e cortar cada fatia em 2.

  2. Cortar os tomates cerejas em finas rodelas. Dobrar as fatias de salame em 4. Rechear as abobrinhas com o salame, a muçarela e os tomates cerejas.

  3. Colocar o molho de tomate em uma travessa retangular e colocar as abobrinhas. Levar ao forno por 20 minutos à 180 °C. Servir quente com salada.

Está pronto!

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